Jeg har håbløst forsømt bloggen hele sommeren – men har dog fået lavet/drukket en drink i ny og næ 🙂 – så nu skal der gang i den igen. I dag vil jeg dog ikke komme med en opskrift på en bestemt drink, næ nej, i dag skal det handle om noget meget mere grundlæggende. Opskriften på succes, om man vil (i en bar altså): Det rette udstyr. Reklame: Dette indlæg er sponsoreret af cocktailvision.dkLÆS MERE →

Jeg pendler en del i forbindelse med mit arbejde og er derfor blevet storforbruger af podcasts. God lyd i ørerne er bare bedre end de andre ting, man hører i en togvogn – togets rumlen, barnegråd, host og snøft og selvfølgelig meddelelser om forsinkelser over højttaleren. Og hvad er mere oplagt for en cocktailnørd end at lytte til podcasts dedikeret til drinks og barer?LÆS MERE →

Bittere er ofte den afgørende komponent i en vellavet cocktail – i mange cocktails er bittere ganske enkelt fuldstændig uundværlige. Manhattan, Old Fashioned, en klassisk Martini, for bare at nævne nogle af de mest kendte… Men hvad er bittere egentlig?LÆS MERE →

Gin. Måske den type spiritus, som flest elsker at hade – men samtidig en spiritus, som anvendes i utrolig mange cocktail- og drinksopskrifter, både gamle og nye. Hvordan hænger det sammen?LÆS MERE →

Første post – så er bloggen endelig oppe at køre 🙂 Denne blog har været længe undervejs – både fra ide til fast form og fra at tage det første spæde skridt til rent faktisk at skrive løs. Men nu er jeg i gang og jeg glæder mig til at dele den store og velsmagende verden af cocktails og drinks med dig og med resten af Danmark. Læs mere om bloggen her, tjek barskabet ud her eller tryk her hvis du slet ikke kan vente med at komme i gang med de forskellige cocktails – historierne, billederne og ikke mindst opskrifterne… Jeg håber du som læser finder noget, du kan brugeLÆS MERE →